保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月12日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
さつま芋は、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンC」や「ビタミンE」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。
2024年03月12日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
さつま芋は、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンC」や「ビタミンE」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。