【キッチン】 2/29(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2024年02月29日記録者：沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

さつま芋は炭水化物ですが、白米よりもエネルギー量が少なく、美容に嬉しい食物繊維とビタミンCが豊富に含まれています。その他にも皮の部分に抗酸化物質であるアントシアニンも含まれています。