保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月09日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
さつま芋には、水溶性食物繊維は、腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑える、コレステロールの吸収を抑制する効果が期待できます。食物繊維は噛み応えがあるので満腹感を感じやすく、しかも低カロリーなので肥満予防にも効果的。糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】かき玉ラーメン・さつま芋の唐揚げ・ひゃべつの醤油和え
【おやつ：以上児】水菜のおにぎり・炒りじゃこ・お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】肉うどん・焼き芋・キャベツの醤油和え
