保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月08日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
じゃが芋に含まれるナイアシンは補助酵素として酵素の働きを助ける役割をしています。これにより、皮膚や粘膜の健康を維持し、細胞の生まれ変わりにも役立っています。このほか、血行の促進や二日酔いの予防などの働きもしています。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】鶏むね肉ときのこのハヤシライス・ツナ粉ふき芋・さっぱりレモンサラダ
【おやつ：以上児】ヨーグルト・醤油こんぶ・黒糖豆乳ショートブレッド
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】鶏肉のトマト煮・粉ふき芋・白菜サラダ
