保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月07日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
かぶの葉に豊富に含まれているβ-カロテンには強い抗酸化作用があり、体内で必用に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つために必要なビタミンで、粘膜のダメージを回復する効果や免疫力を高める効果があります。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】食パン・魚のねぎ塩ダレがけ・ごまみそサラダ・じゃが芋のポタージュ
【おやつ：以上児】梅おにぎり・焼き干しえび・お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】食パン・魚のあんかけ・ごまみそサラダ・じゃが芋のスープ
