【 キッチン 】 2/2(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年02月02日 記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

今日は節分メニューでした。つみれに登場するいわしには、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。

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