【 キッチン 】 10/20(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月20日 記録者:北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

大豆に含まれるレシチンは脂質の一種で、体内で細胞膜を作る成分です。脂肪やコレステロールが血管壁に付着するのを防ぐ効果があるので、動脈硬化予防に効果が期待できます。

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