保育実践記録 【 キッチン 】
2023年09月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
きじ焼きとは、焼きものの一つで、とり肉や、かつお、ぶり、さばなどの魚の切り身などの材料を、しょうゆ、みりん、酒で作った漬け汁に漬けて焼いたもののことです。
2023年09月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
きじ焼きとは、焼きものの一つで、とり肉や、かつお、ぶり、さばなどの魚の切り身などの材料を、しょうゆ、みりん、酒で作った漬け汁に漬けて焼いたもののことです。