保育実践記録 【 キッチン 】
2023年07月08日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大根に含まれるイソチオシアネートは、体内の抗酸化酵素などを活性化する作用が見つかっており、がんや動脈硬化の予防効果が期待できるそうです。
2023年07月08日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
大根に含まれるイソチオシアネートは、体内の抗酸化酵素などを活性化する作用が見つかっており、がんや動脈硬化の予防効果が期待できるそうです。