保育実践記録 【 キッチン 】
2023年03月02日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
いかには良質なたんぱく質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。いかに含まれるタウリンは、体内でコレステロールを減らす作用があり、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。
2023年03月02日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
いかには良質なたんぱく質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。いかに含まれるタウリンは、体内でコレステロールを減らす作用があり、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。