【キッチン】 2/1(水)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年02月01日記録者：北井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

豆乳に含まれる大豆由来のオリゴ糖は、腸内環境を整えてくれるビフィズス菌や乳酸菌の栄養源となるそうです。また善玉菌が増え、腸内環境が良くなることによって、免疫力を高める効果も期待できます。