保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月31日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
煮干は小骨ごと食べられるので、歯や骨を頑丈にし、骨粗しょう症の予防・ストレスを抑える等の効果があり、カルシウムを効率よく摂取できるそうです。またカルシウムの吸収率を上げるビタミンDも多く含まれているそうです。
2023年01月31日 記録者:北井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
煮干は小骨ごと食べられるので、歯や骨を頑丈にし、骨粗しょう症の予防・ストレスを抑える等の効果があり、カルシウムを効率よく摂取できるそうです。またカルシウムの吸収率を上げるビタミンDも多く含まれているそうです。