【キッチン】 12/2(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】豚肉のお好み風炒め・高野豆腐の煮物・なめこ汁

2022.12.02

保育実践記録【キッチン】

2022年12月02日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

なめこには、不溶性食物繊維の一種であるβ-グルカンをはじめ、食物繊維が豊富です。食物繊維はゆっくりと腸内を進み、腸壁にこびりついた老廃物などを排出してくれるそうです。