保育実践記録 【 キッチン 】
2022年10月19日 記録者：永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
ねぎ特有の強い香りの成分は硫化アリルと言う成分によるもので、ビタミンB1の吸収を助ける他、血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用などがあると言われており、肩こりや疲労回復にも効果が期待でき、更に消化液の分泌を促す働きもあるそうです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】焼き鳥・みそ白和え・うすくず汁
【おやつ：以上児】和風スパゲティ・青のりじゃこ・お菓子
【普通食：未満児】
【おやつ：未満児】
【離乳食】焼き鳥・白和え・うすくず汁
