保育実践記録 【 キッチン 】
2022年10月05日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
玉葱の辛みと香り、そして涙が出る成分は主に硫化アリルというものです。これは、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きや、血をサラサラにする働きがあるそうです。
2022年10月05日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
玉葱の辛みと香り、そして涙が出る成分は主に硫化アリルというものです。これは、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きや、血をサラサラにする働きがあるそうです。