保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月21日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
エリンギには、食物繊維が豊富に含まれているそうです。食物繊維には、腸内細菌のはたらきを助ける効果や血糖値上昇抑制や血液中のコレステロール濃度の低下などさまざまな効果が期待できるそうです。
2021年12月21日 記録者:中松
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
エリンギには、食物繊維が豊富に含まれているそうです。食物繊維には、腸内細菌のはたらきを助ける効果や血糖値上昇抑制や血液中のコレステロール濃度の低下などさまざまな効果が期待できるそうです。