保育実践記録 【 キッチン 】
2021年11月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
なめこには、カリウムや食物繊維などが多く含まれています。カリウけムは、塩分を外に出す役目や、食物繊維は、便秘対策や血糖上昇を抑える役目があるそうです。
2021年11月15日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
なめこには、カリウムや食物繊維などが多く含まれています。カリウけムは、塩分を外に出す役目や、食物繊維は、便秘対策や血糖上昇を抑える役目があるそうです。