保育実践記録 【 キッチン 】
2021年11月04日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
鮭には、アスタキサンチンが多く含まれています。アスタキサンチンはとても強い抗酸化作用があり、紫外線による肌のシミやシワを防ぐ効果が期待できます。また、脳や目の健康維持、老化防止にも効果が期待できるそうです。
2021年11月04日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
鮭には、アスタキサンチンが多く含まれています。アスタキサンチンはとても強い抗酸化作用があり、紫外線による肌のシミやシワを防ぐ効果が期待できます。また、脳や目の健康維持、老化防止にも効果が期待できるそうです。