【 キッチン 】 10/15(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月15日 記録者:沼田

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

ごまの脂質はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸でできています。不飽和脂肪酸には免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあり、血液のサラサラ化を促すいい油だそうです。

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