保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
普段の和え物の味付け(醤油・砂糖)にレモン果汁を加えたさっぱり和えが登場しました☆レモンの酸味の正体はクエン酸で、疲労回復の効果があるといわれているそうです。
2021年09月28日 記録者:沼田
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
普段の和え物の味付け(醤油・砂糖)にレモン果汁を加えたさっぱり和えが登場しました☆レモンの酸味の正体はクエン酸で、疲労回復の効果があるといわれているそうです。