黄檗 【 キッチン 】 8/30(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月30日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜にはビタミンAの元となるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが豊富に含ま...
黄檗
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黄檗 【 キッチン 】 8/29(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月29日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめは、食物繊維が豊富に含まれており、新陳代謝の促進、骨や歯の強化、血圧・コレステロール低下作用な...
黄檗 【 キッチン 】 8/28(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月28日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトには、強力な抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテン、免疫力アップやコラーゲン生成に関わるビタミ...
黄檗 【 キッチン 】 8/27(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 干し椎茸は、乾燥によってビタミンDや食物繊維が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸や香気成分のレンチオ...
黄檗 【 キッチン 】 8/6(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カルシウム、鉄、マグネシウムなど、様々な栄養素が含まれていま...
黄檗 【 キッチン 】 8/5(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 きじ焼き（雉焼き）とは、鳥類であるキジの肉が高級で貴重だった室町時代から江戸時代にかけて、その味わい...
黄檗 【 キッチン 】 8/23(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月23日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつまいもには様々な栄養素が含まれています。具体的にはむくみ解消に役立つカリウム、腸内環境を整える食...
黄檗 【 キッチン 】 8/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月22日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 煮干しだしは栄養素が高くカルシウムや鉄分を多くとることができるおだしです。骨や歯の強化、疲労改善や新...
黄檗 【 キッチン 】 8/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月21日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サケは良質なタンパク質、ビタミンB群、ビタミンD、DHA、EPA、アスタキサンチンなどの栄養素を含み...
黄檗 【 キッチン 】 8/20(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 冬瓜は、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれる夏が旬の野菜です。特にカリウムは、体内の余...