黄檗 【 キッチン 】 9/18(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月18日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の副菜に登場した胡瓜には、むくみを改善するカリウムや骨の健康を保つビタミンKなどのビタミン・ミネ...
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黄檗 【 キッチン 】 9/17(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした！エプロンタイムで紹介したえのきたけには、えのき茸には、疲労回復に役立つビ...
黄檗 【 キッチン 】 9/16(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 サケには、体を作るのに必須の良質なタンパク質をはじめ、骨の健康を助けるビタミンD、疲労回復や皮膚・粘...
黄檗 【 キッチン 】 9/13(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参には、 β-カロテンが多く含まれています。目・皮膚の健康維持や活性酸素の抑制、β-カロテンは体内...
黄檗 【 キッチン 】 9/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 もやしにはビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB群、アスパラギン酸などが豊富に含まれ、低カロリ...
黄檗 【 キッチン 】 9/11(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 椎茸には、骨の健康をサポートするビタミンD、血圧を調整するエリタデニン、免疫力を高めるβ-グルカン、...
黄檗 【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食...
黄檗 【 キッチン 】 9/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、水分が抜け栄養素が凝縮されるため、生の大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンB群、食...
黄檗 【 キッチン 】 9/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者：谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃがいもには様々な健康作用があります。例えば、ビタミンCによる免疫力向上、カリウムによる高血圧予防...
黄檗 【 キッチン 】 9/8(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋には、エネルギーの元になる糖質に加え、腸内環境を整える食物繊維、免疫力や美容に役立つビタミン...