三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月18日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ごまは、黒ごま、白ごま、金ごまの３種類に分類されます。黒ごま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆ヤンニョムチキンは、衣をつけた揚げ鶏にコチュジャンなどをベースにした甘辛...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆胡瓜の約95%以上は水分といわれています。体を冷やす効果があり...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月13日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜は中国北部原産のアブラナ科の野菜です。日本には江戸時代に伝来し、本格的に栽培が開始されたのは...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月12日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう 春雨は日本ではじゃがいもやさつまいも、とうもろこしが主原料で、名前の由来は、製造過程で細い麺が...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月11日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ピーマンの名前の由来は、フランス語でピーマンを意味する「ピマ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月10日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう しいたけには、水に溶けない不溶性の食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維は、大腸の働き...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月09日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう バターの起源は古く、乳汁を加工した食品としては、発酵乳とともに最も古い乳製品といわれています。ま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月08日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆さつま芋は、りんごの4倍程度のビタミンCを含んでいるそうです...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月06日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう 豆腐の起源は、実ははっきりしていません。 一説によると今から2000年前に中国の漢の淮南王・劉...