三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜はビタミン、食物繊維を多く含む甘味の多い緑黄色野菜で、煮物やスープ、コロッケ、天ぷら...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子は90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があるそうです。 皮の色素は「ナスニン」と...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ　おさかなはーとグループのリクエストメニューでした☆ レモンは100ｇ当たりのビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月04日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カレイは6月が旬の魚で様々な種類があり、日本海だけでも40種類以上いるそうです。 カレイ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月03日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆創立記念日メニューでした☆西日本でちらし寿司と言えば、酢飯の上に錦糸卵や海苔を散らし、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 黄パプリカは、パプリカの中でも一番早く収穫され、さっぱりとした甘味と少し酸味を感じるのが...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜はアブラナ科の緑黄色野菜です。アクが少ないのが特徴で、下茹での必要がなく、お浸しや...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンはナス科トウガラシ属の一種で、緑色の未熟な果実を収穫したものだそうです。ビタミン...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児はおやつビュッフェでした☆ おからには、大豆イソフラボンという栄養が含まれて...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐が生まれた中国では、「腐」という漢字には今の「腐る」という意味だけでなく、「やわらか...