三山木 【 キッチン 】 7/8（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆切り干し大根は、大根を天日干しして水分を抜いたものです。乾燥させることで...
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三山木 【 キッチン 】 7/7（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子はインド原産の野菜で、日本には奈良時代に入ってきたそうです。茄子には体の内側の熱をとって体を...
三山木 【 キッチン 】 7/5(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】2025年07月05日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜は95％が水分ですが、残りの５％に腸内環境を整える働きのある食物繊維、免疫機能の維持や肌の健康...
三山木 【 キッチン 】 7/4（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブリはスズキ目アジ科ブリ属に属します。ブリ属のなかまには「カンパチ」「ヒラマサ」「ヒレナガカンパチ...
三山木 【 キッチン 】 7/3（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには、赤い色素成分のリコピンが多く含まれています。リコピンは抗酸化作用のある栄養素で、体の老...
三山木 【 キッチン 】 7/2（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月02日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、トウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものをいうそうです。緑色のピーマンは、未熟なう...
三山木 【 キッチン 】 7/1（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ みんなだいすき ごはんゆりぐみぐるーぷのリクエストメニューでした☆カレー粉は18世紀ご...
三山木 【 キッチン 】 6/30（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月30日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 現代の形の「かつお節」が誕生したのは約4世紀前の江戸時代といわれています。紀州の漁師によっていぶし...
三山木 【 キッチン 】 6/28（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月28日 記録者：田村 理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参は、β‐カロテンが豊富に含まれている緑黄色野菜です。β‐カロテンは、免疫を高めたり、皮膚や粘...
三山木 【 キッチン 】 6/27（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月27日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトは、ナスやジャガイモと同じナス科ナス属の植物です。原産地は南米アンデス地方で、日本には江戸...