三山木 【 キッチン 】 7/18（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月18日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 冬瓜は、余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。腎臓で老廃...
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三山木 【 キッチン 】 7月1７日（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月17日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう こんにゃくは、食物繊維の一種であるグルコマンナンを豊富に含んでいます。グルコマンナンは水溶性食物...
三山木 【 キッチン 】 7/16（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆夏野菜とは、気温が高く、日照時間が長くなる夏の時期に、成熟した果実や葉菜な...
三山木 【 キッチン 】 7/15（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月15日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 孵化直後のカレイはほかの魚と同じように目は左右に付いており、背ビレを上にして泳いでいるそうです。体...
三山木 【 キッチン 】 7/14（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月14日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしとは植物名ではなく、「萌やし」という意味で、米や麦、豆類などの種子を水に浸し、暗所で発芽、成...
三山木 【 キッチン 】 7/12（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月12日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根は、春の七草のひとつ「すずしろ」として知られ、古くから日本人に親しまれてきたため、全国各地には...
三山木 【 キッチン 】 7/11（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月11日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チーズは大きく分けてナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類に分類され、それぞれ製法や特徴が異な...
三山木 【 キッチン 】 7/10（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月10日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう サケは赤い色をしているため赤身魚と思われがちですが、白身魚に分類されます。サケの身が赤いのは、餌...
三山木 【 キッチン 】 7/9（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月09日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつまいもは約400年前に日本へ伝来してきて、薩摩藩（現在の鹿児島県）から全国に広まったことから...
三山木 【 キッチン 】 7/8（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月08日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆切り干し大根は、大根を天日干しして水分を抜いたものです。乾燥させることで...