今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆３歳以上児さんは弁当日でした☆
のりはビタミンAやビタミンB12などのビタミン群、カルシウムや鉄分、葉酸など海苔は様々な栄養素をバランスよく含んだ栄養食品です。
100ｇ当たりでいうと、ビタミンCは野菜や果物にも匹敵し、食物繊維はごぼうの7倍も含まれているそうです。
また、のりは昆布などに含まれるグルタミン酸、鰹節などに含まれるイノシン酸、干しいたけなどに含まれるグアニル酸の“三大うま味成分”をすべて含んでいるそうです。
1枚目：【普通食：以上児】弁当日でした
2枚目：【おやつ：以上児】♪スパゲティナポリタン・♪青のりじゃこ・くだもの
3枚目：【普通食：未満児】鶏の照り焼きハンバーグ・大根のゆかり漬け・のり入りお吸い物
4枚目：【おやつ：未満児】
5枚目：【離乳食】鶏の照り焼きハンバーグ・大根のゆかり漬け・のり入りお吸い物
