【 キッチン 】 5/20（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月20日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

「春雨」という名前は、その透明で細い麺が春の雨に似ていることから名付けられたと言われています。 日本には江戸時代に中国から伝来し、その名前も中国の語源を受け継いでいるそうです。 日本と中国では、春雨を指す言葉に微妙な違いがありますが、その透明感と繊細さは共通していると言われています。

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