【 キッチン 】 4/30（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月30日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

さつま芋はメキシコを中心とする南北アメリカ大陸の熱帯地域生まれで、紀元前800～1000年頃には、 ペルーとボリビアを走る山岳地域の中央アンデス地方でさつま芋がつくられていたそうです。 コロンブスが15世紀の終わりにアメリカからヨーロッパへ持ち込み、東南アジアへはスペイン人やポルトガル人が持ち込んだ後、中国へと広がっていったそうです。 日本には、1600年頃に中国からやってきたといわれています。

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