【 キッチン 】 10/30（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年10月30日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

わかめは「海の野菜」とも呼ばれている海藻の一種です。 根、メカブ、中肋（ちゅうろく）、葉の部分からなり、一般的に食用として親しまれているのは葉の部分です。 食物繊維やミネラルを豊富に含み、生活習慣病の予防や新陳代謝の向上など健康に幅広く働きかけます。 また、肌や髪の健康維持にも効果的です。

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