【キッチン】 10/4（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

三山木

【普通食：以上児】ほうれん草の焼き卵・もやしの和え物・とろろ昆布のお吸い物

2024.10.04

保育実践記録【キッチン】

2024年10月04日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

もやしは、いろいろな豆からできています。「もやし」というのは植物名ではなく、豆類や穀類などの種子を水に浸し、暗所で発芽、成長させたもの全般を指します。シャキッとした食感が特徴です。