【 キッチン 】 7/30（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月30日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

料理のつけ合わせやサラダなどでおなじみのキャベツは生でも食べられる野菜です。 しかし、子供にとっては独特の「苦み」や紙のような「食感」が苦手という声もあるみたいです。 そこでおすすめなのが「キャベツ」を加熱することです。 キャベツは加熱することで甘みとうまみがぐっとアップします。 さらに熱によって柔らかくなるので子供にも食べやすくなると言われています。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー