【 キッチン 】 7/17（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年07月17日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ズッキーニは南瓜の一種です。「ペポカボチャ」に分類されます。 ズッキーニは、１６世紀にイタリアに伝来しイタリアで人気となり、その後ヨーロッパやアメリカに広まりました。 当時は「ズッキーニ・メキシカーノ」と呼ばれていました。 １９世紀にイタリアで品種改良され、現在の長細い形になりました。

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