【 キッチン 】 5/17(金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年05月17日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

グラニュー糖は結晶が比較的大きく、純度が高くサラサラとしています。 固まりにくく扱いやすいため、世界中の家庭や、加工食品の原料に使われています。 一方で、上白糖は結晶が細かく、しっとりとした手触りが特徴的な砂糖です。 江戸時代に色が白く不純物が少ない、質の良い砂糖を「上・白砂糖」と呼んだことが名前の由来と言われています。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー