保育実践記録 【 キッチン 】
2024年03月15日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
☆弁当日でした☆ さわらの美味しい見分け方を紹介します。1尾の場合は、「斑紋」と呼ばれる魚の斑点模様がはっきりとしているもの を選ぶと良いです。切り身の場合、皮が張っていて、透き通った白色の身をしているものを選ぶと良いそうです。
2024年03月15日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
☆弁当日でした☆ さわらの美味しい見分け方を紹介します。1尾の場合は、「斑紋」と呼ばれる魚の斑点模様がはっきりとしているもの を選ぶと良いです。切り身の場合、皮が張っていて、透き通った白色の身をしているものを選ぶと良いそうです。