保育実践記録 【 キッチン 】
2023年12月22日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
中華麺には小麦が使われています。小麦は、古代遺跡でも発見されていることから、人類が初めに育てていた作物の 1つと言われています。原始時代では、石の上で麦の穂をたたいたり、粉にしたりして食べていたそうです。
2023年12月22日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
中華麺には小麦が使われています。小麦は、古代遺跡でも発見されていることから、人類が初めに育てていた作物の 1つと言われています。原始時代では、石の上で麦の穂をたたいたり、粉にしたりして食べていたそうです。