保育実践記録 【 キッチン 】
2023年10月02日 記録者:薦田 奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
りんごの甘みは、種の周りとおしりの部分が強いと言われています。そのため、縦型に切ることで、甘い部分を均等に分けることができます。また、りんごのおしりの部分の皮が黄色やオレンジ色のものは、しっかり熟して蜜がたくさん入っていると言われています。
2023年10月02日 記録者:薦田 奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。
りんごの甘みは、種の周りとおしりの部分が強いと言われています。そのため、縦型に切ることで、甘い部分を均等に分けることができます。また、りんごのおしりの部分の皮が黄色やオレンジ色のものは、しっかり熟して蜜がたくさん入っていると言われています。