【 キッチン 】 8/17（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月17日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

「スコーン」とは、スコットランド発祥で「バノック」と呼ばれるパンが起源の焼き菓子です。 1513年から文献の中に登場しているようで、オーブンやベーキングパウダーの普及により現在のスコーンの形になったとされています。 現在ではスコットランド以外にイギリス全土やアメリカ、そして日本でもよく食べられています。

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