【 キッチン 】 8/4（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月04日 記録者：薦田　奈々

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

わかめのヌルヌル感の正体は「アルギン酸」です。アルギン酸は、整腸作用や酵素の活性化のほか、コレステロール低下や高血圧低下などに効果があると言われています。

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