保育実践記録 【 キッチン 】
2023年07月29日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
鶏ひき肉は、鶏のむね肉やもも肉などの様々な部位を合わせて挽いたものです。 あっさりした淡白な味わいで、そぼろやつくね、松風焼きなどの和風料理に向いています。
2023年07月29日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
鶏ひき肉は、鶏のむね肉やもも肉などの様々な部位を合わせて挽いたものです。 あっさりした淡白な味わいで、そぼろやつくね、松風焼きなどの和風料理に向いています。