保育実践記録 【 キッチン 】
2023年05月23日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ごまドレッシングは、ごま油を主原料とし、白ごま、醤油、塩、砂糖などを混ぜたものです。ノンオイルと呼ばれるタイプでは、ごま油ではなく、みりんが主原料となります。近年では、ヘルシー志向の豆乳が主原料のものもあるそうです。
2023年05月23日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
ごまドレッシングは、ごま油を主原料とし、白ごま、醤油、塩、砂糖などを混ぜたものです。ノンオイルと呼ばれるタイプでは、ごま油ではなく、みりんが主原料となります。近年では、ヘルシー志向の豆乳が主原料のものもあるそうです。