【 キッチン 】 2/14（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年02月14日 記録者：柴田　麻友

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

しめじは漢字で「占地」や「湿地」と書き、湿った土地を好み、地面を占領するように生えることに由来があるそうです。じめじにはビタミンDが多く含まれ、免疫力の向上や新陳代謝の促進、カルシウムの吸収をサポートするなどの作 用があると言われています。

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