【 キッチン 】 10/18（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月18日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

★誕生会メニューでした★ クッキーの語源は「小さなお菓子」を意味する、オランダ語の「クオキエ」だと言われています。アメリカに渡ったオランダ人が、クオキエを作って販売したところ大人気となり、アメリカ全土に広がっていきました。砂糖や油脂が多く、水分を控えめにした生地で作られているため、サクサクとした食感が特徴です。

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