保育実践記録 【 キッチン 】
2022年07月05日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
みたらしは「御手洗」と書きます。御手洗川の流れる京都の下鴨神社で、だんごを串焼きにしたものが売られていたことから、それをみたらし団子と呼ぶようになったそうです。今日のみたらしマカロニは、みたらし団子のようなタレを和えて作りました。
2022年07月05日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
みたらしは「御手洗」と書きます。御手洗川の流れる京都の下鴨神社で、だんごを串焼きにしたものが売られていたことから、それをみたらし団子と呼ぶようになったそうです。今日のみたらしマカロニは、みたらし団子のようなタレを和えて作りました。