保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月28日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
みかんにはビタミンCが豊富に含まれています。 その量は、2個で一日分のビタミンCを摂取できるほどの量と言われています。 また成長促進作用のあるビタミンB1、むくみの改善や、利尿作用のあるカリウムなども含まれています。 そのほか、袋や白いスジには食物繊維が豊富に含まれています。
2022年02月28日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
みかんにはビタミンCが豊富に含まれています。 その量は、2個で一日分のビタミンCを摂取できるほどの量と言われています。 また成長促進作用のあるビタミンB1、むくみの改善や、利尿作用のあるカリウムなども含まれています。 そのほか、袋や白いスジには食物繊維が豊富に含まれています。