保育実践記録 【 キッチン 】
2022年01月17日 記録者：古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
☆弁当日でした☆ 一般社団法人日本パスタ協会によるとパスタとは小麦粉と水を練り合わせて作られる食品全般のことです。 パスタには主に「デュラムセモリナ」という小麦粉が使用されます。 スパゲッティというとパスタの中の1種類を意味します。 直径1.4mm～1.9mm前後で長さが25cm前後の円柱状の長いパスタのことを指します。 イタリア語で紐や糸を意味するスパーゴ(spago)から由来した名称です。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【おやつ：以上児】♪マカロニのきな粉和え・♪甘辛こんぶ・お菓子
先日の「七草粥」では、子ども達に七草について紹介しました。
「かぶ」が「すずな」と言うのは、「鈴」の形に似ているからです。「かぶ、ふったらおとなるかな？」「なにか、なってるきがする！」と、教えてくれました。
