保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月07日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレー料理はインド料理ですが、1600年頃にイギリスが英国東インド会社を設立したことで高級インド料理としてイギリスに伝わりました。その後、18世紀末のイギリスでカレー粉が生まれ、明治時代に西洋料理として日本に紹介されました。
2021年12月07日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレー料理はインド料理ですが、1600年頃にイギリスが英国東インド会社を設立したことで高級インド料理としてイギリスに伝わりました。その後、18世紀末のイギリスでカレー粉が生まれ、明治時代に西洋料理として日本に紹介されました。