保育実践記録 【 キッチン 】
2021年05月13日 記録者:古川結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豆乳は、豆腐の製造過程でできるものです。大豆たんぱく質、大豆オリゴ糖、イソフラボン、鉄が豊富に含まれています。煮物やサラダ、スープなど様々な料理に使えます。
2021年05月13日 記録者:古川結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
豆乳は、豆腐の製造過程でできるものです。大豆たんぱく質、大豆オリゴ糖、イソフラボン、鉄が豊富に含まれています。煮物やサラダ、スープなど様々な料理に使えます。