三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月28日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつのくだものは「りんご」でした♪りんごには、水溶性食物繊維の「ペクチン」、疲労回復効果のある...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は炊き込みごはんが登場しました♪子どもたちはもりもりとたくさん食べてくれました！炊き込みごはんは椎...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パプリカは、ハンガリー語でピーマンを意味するそうです。原産地の熱帯アメリカでは、紀元前6500年頃に食...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月25日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう サワラには、DHAとEPAという栄養が豊富に含まれており、血流を良くして生活習慣病を予防する効果が期待...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月23日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 日本のカレーの歴史について日本のカレーはインドを植民地支配していたイギリス人が自国に持ち帰り、イギリス...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月22日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 焼きそばのルーツは中国の「炒麺(チャオメン)」にありますが、現在のソース味の焼きそばは、日本で独自に開...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月21日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、栄養価が高く、特にビタミンCとβカロテンが豊富です。ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫力ア...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは、生クリームのふんわりスコーンです。スコーンの上には、泡立てた生クリームをトッピングして...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月19日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子には、ナスニンと言う成分が含まれています。これは、茄子の皮に含まれる紫色の色素成分で、強力な抗酸化...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月18日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 切り干し大根の栄養価が高い理由は、生の大根を乾燥させることで水分が減少し、栄養成分が凝縮されるため、生...