三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は胡瓜について紹介します。胡瓜はビタミンCが多く含まれています。 ビタミンCは皮膚のハリや弾力を保...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月27日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はエリンギについて紹介します。エリンギには、食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維が多いの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月24日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は茄子についてです。茄子は90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があります。皮の色素は「ナスニ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月22日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさんま焼きでした。さんまの解体を目の前で見たゆり組さんは「かわいそう、、残さず食べる！」と話して...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はわかめについての紹介です。わかめには鉄分が多く含まれているそうです。鉄分は、体内の酸素の運搬をし...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は舞茸のついてです。舞茸はカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月18日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参について紹介します。人参にはカリウムが多く含まれています。カリウムは、ミネラルの一種であり、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月17日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋について紹介します。美味しいさつまいもの見分け方は次の３つです・皮の色が鮮やかなもの・傷...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月16日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は里芋についてです。里芋はイモ類の中で特にカロリーが低く、ヘルシーです。また、カリウムが多く、余分...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月15日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさつま芋について紹介します。さつま芋は食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促...