三室戸

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【 キッチン 】 6月24日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月24日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はねぎについてです。緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β-カロテン、ビタミンCなどが豊...
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【 キッチン 】 6月22日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月22日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はオクラについてです。 オクラ特有のヌメリ成分は、ムチンやペクチンなどの水溶性食物繊維です...
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【 キッチン 】 6月21日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月21日 記録者: 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日紹介するのは「ネギ」です。 ねぎには、ネギオールという栄養が含まれていることが大きな特徴です。...
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【 キッチン 】 6月20日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者: 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はなめこについてです。 なめこは「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきの...
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【 キッチン 】 6月20日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者: 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はなめこについてです。 なめこは「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきの...
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【 キッチン 】 6月18日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回...
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【 キッチン 】 6月17日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンをスープと一緒に食べる料理で、コーンポター...
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【 キッチン 】 6月16日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月16日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについてです。 ピーマンはトウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものをいいます...
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【 キッチン 】 6月15日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月15日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう たこにはタウリンが含まれています。タウリンとは、アミノ酸の一種です。栄養ドリンクに配合されるほ...
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【 キッチン 】 6月13日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月14日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は厚揚げについてです。 厚揚げは、通常木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものをいいます...